Donnerstag war es soweit: eine weitere `Night of Champagne´ fand im Chinesischen Gourmet Restaurant Lamian statt und der kulinarische Event ging damit in eine erfolgreiche 8te Runde. Wir haben diese Veranstaltung für Euch getestet, um zu sehen was wir noch alles über Champagner lernen können.

Fast pünktlich um 19.30 ging es los, die Gäste fanden sich im Restaurant Lamian ein. Während man die erste viertel Stunde wie auf heißen Kohlen neben mehr oder minder Fremden sitzt, lockert sich die Runde nach den ersten drei Gläsern Champagner enorm auf, und der Spaß für den Abend ist garantiert.

Überrascht wurde die illustre Gesellschaft mit Top Champagner-Marken wie dem einzigartigen Bollinger, dem aromatischen Ayala oder einem schmackhaften Alfred Gratien. Die verschiedenen Champagner wurden während sogenannter „Flights” in dreier Paaren gegeneinander getestet und schließlich bewertet.

Darüber hinaus zauberte Chefkoch Qui Bao ein aufregendes 16-Gänge Menü bei dem nicht nur Alltägliches aufgetischt wurde, sondern auch was zum ausprobieren, wie zum Beispiel Qualle oder Tofu-Haut. Die Teller kamen in die Mitte und dann wurde nach chinesischer Manier von allen Seiten zugegriffen.

Wer Lust hat sich dem Thema Champagner anzunähern oder einfach nur gutes Essen und nette Gesellschaft zu genießen, der kann sich auf lamian informieren, wann die 9. Night of Champagne stattfindet. Generell ist die Teilnehmerzahl begrenzt, d.h. man muss reservieren. Für uns war übrigens Bollinger klarer Sieger des Abends.

Wer sich außerdem für weitere “random wine facts” interessiert, dem legen wir diesen Blog ans Herz.
Lamian
Chinese Gourmet Restaurant
Simon-Dach-Str.2
10245 Berlin-Friedrichshain

Öffnungszeiten
Dienstag – Sonntag
von 18:00 – 23:00 Uhr
Reservierung erbeten.